Selain membeli produk jamu kunyit asam yang sudah jadi dalam bentuk kemasan, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Untuk cara membuat jamu tradisional kunyit asam, silahkan simak ulasan redaksi dibawah ini.
Sebagaimana kita tahu, jamu kunyit asam merupakan minuman tradisional Indonesia yang terkenal dengan khasiatnya untuk kesehatan tubuh.
Jamu ini terbuat dari campuran kunyit dan asam jawa yang dipercaya mampu mengatasi berbagai masalah kesehatan, seperti meredakan nyeri haid, meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah risiko kanker, menekan risiko komplikasi jantung, dan menurunkan berat badan.
Jika Anda ingin merasakah khasiat dari jamu tradisional yang satu ini, berikut akan redaksi berikan panduan dan langkah-langkah cara membuat jamu kunyit asam sendiri dirumah.
Manfaat Jamu Kunyit Asam
Jamu kunyit asam adalah minuman tradisional yang telah dikenal luas di Indonesia karena manfaatnya yang luar biasa bagi kesehatan. Terbuat dari kunyit segar dan asam jawa, jamu kunyit asam memiliki sifat penyegar tubuh dan dapat memberikan manfaat lainnya yang penting.
Sebelum redaksi berikan informasi mengenai cara membuat jamu tradisional kunyit asam, terlebih dahulu sebaiknya Anda ketahui apa saja manfaat dari mengkonsumsi jamu ini.
Mengutip informasi dari sejumlah sumber, berikut ini adalah sejumlah manfaat dari jamu kunyit asam:
1. Menyegarkan Tubuh
Jamu kunyit asam memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, yang membantu membersihkan racun dalam tubuh dan memberikan rasa segar setelah dikonsumsi.
Minuman ini juga membantu meningkatkan energi dan vitalitas.
2. Mencegah Panas Dalam atau Sariawan
Kombinasi kunyit dan asam jawa dalam jamu kunyit asam memiliki sifat penyejuk alami. Minuman ini dapat membantu mencegah dan mengatasi masalah seperti panas dalam dan sariawan.
3. Melancarkan Haid dan Mencegah Nyeri Haid
Jamu kunyit asam telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk masalah menstruasi.
Kandungan kunyit dalam jamu ini membantu melancarkan siklus haid dan mengurangi nyeri yang terkait dengan menstruasi.
4. Mendinginkan Perut
Jamu kunyit asam juga memiliki efek menenangkan pada sistem pencernaan. Minuman ini dapat membantu meredakan perut kembung, mual, dan gangguan pencernaan lainnya.
Selain manfaat-manfaat di atas, terdapat juga informasi tambahan yang penting untuk diketahui. Kunyit mengandung senyawa kurkumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.
Senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan mendukung kesehatan secara keseluruhan. Asam jawa, di sisi lain, kaya akan vitamin C dan memiliki sifat antiseptik yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Cara Membuat Jamu Kunyit Asam Sendiri di Rumah
Setelah mengetahui beragam manfaatnya seperti yang sudah redaksi jelaskan diatas, jika ingin membuat jamu tradisional sendiri di rumah, berikut ini langkah-langkahnya:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 100 gram kunyit
- 500 ml air
- 20 gram asam jawa
- 30 gram gula merah
- Garam secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
- Cuci bersih kunyit yang masih segar, kemudian kupas kulitnya.
- Parut atau blender kunyit dengan sedikit air.
- Didihkan air untuk merebus air perasan kunyit, gula, dan asam jawa.
- Tambahkan garam secukupnya.
- Setelah jamu mendidih, matikan kompor dan tunggu hingga dingin.
- Saring jamu dan masukkan ke dalam gelas atau botol.
- Jamu kunyit asam dapat dinikmati dalam keadaan panas atau dingin.
- Untuk penyimpanan, jamu kunyit asam dapat disimpan dalam botol kaca di dalam kulkas
Tips tambahan:
- Untuk memperoleh rasa yang lebih nikmat, kunyit dapat dibakar terlebih dahulu sebelum diparut atau diblender
- Selain kunyit segar, kunyit bubuk juga dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan jamu kunyit asam
- Untuk variasi rasa, dapat ditambahkan bahan lain seperti madu atau jahe
Demikian informasi dari redaksi mengenai sejumlah manfaat dari jamu kunyit asam, serta informasi mengenai bagaimana cara membuat ramuan jamu tradisional ini.
Semoga informasi yang redaksi sampaikan pada artikel kali ini bermanfaat untuk Anda semuanya. Selamat mencoba!.
