Daftar Isi Artikel Ini:
Mengetahui pantangan penderita hepatitis B bisa menghindarkan penderita dari penyakit ini menjadi semakin bertambah parah.
Penyakit hepatitis B merupakan salah satu dari sekian banyak jenis penyakit menular yang cukup berbahaya, yang disebabkan oleh virus HBV atau yang dikenal virus hepatitis B dimana virus tersebut dapat menulat melalui melalui darah ataupun cairan.
Beberapa tanda atau gejala awal yang mudah dikenali jika seseorang tersebut menderita penyakit hepatitis B, salah satunya adalah kulit penderita yang tampak menguning.
Karena itu, apabila anda atau kerabat dekat anda saat ini sedang mendetika penyakit hepatitis B ini, selain selalu mengikuti saran pengobatan yang diberikan oleh dokter, sangat di anjurkan pula untuk menghindari beberapa jenis makanan yang merupakan pantangan penderita hepatitis B.
Makanan Pantangan Penderita Hepatitis B
Berikut ini adalah beberpa daftar makanan pantangan bagi penderita penyakit hepatitis B:
Sumber Protein
Hal pertama yang harus diperhatikan oleh penderita penyakit hepatitis B adalah pantangan makanan berupa jenis makanan yang banyak mengandung sumber protein.
Segala macam jenis makanan yang mengandung protein tinggi sangat di sarankan untuk tidak di konsumsi lebih dahulu selama proses pengobatan penyakit ini.
Contoh pantangan penderita hepatitis B berupa makanan yang mengandung sumber protein tinggi antara lain:
- Segala jenis produk susu olahan atau kental manis atau susu bubuk full cream
- Es krim segala varian rasa
- Keju dan sejenisnya
- Ikan asin atau ikan yang diawetkan
- Dendeng
- Produk olahan berupa ikan kaleng/Sarden/sauris
- Produk daging olahan berupa kornet dan juga Sosis
Selain itu, penderita penyakit hepatitis B juga sebaiknya membatasi mengkonsumsi berbagai sumber protein lainnya yang berasal dari kacang-kacangan, telur rebus, daging ayam, serta ikan.
Karbohidrat Tinggi
Selain sumber protein tinggi, penderita hepatitis B di larang mengkonsumsi makanan dengan sumber karbohidrat dalam jumlah yang banyak, sebelum dinyatakan benar-benar sembuh total dari penyakit yang diderita.
Beberapa jenis makanan dengan kandungan karbohidrat seperti nasi ketan, singkong, ubi, roti, atau talas disarankan untuk tidak di konsumsi terlebih dahulu sebelum penyakit hepatitis B benar-benar lenyap dari tubuh penderitanya.
Buah-buahan Tertentu
Meski buah-buahan adalah satu jenis makanan sehat yang sebaiknya di konsumsi, namun untuk para penderita hepatitis B justru tidak diperkenankan untuk mengonsumsi buah-buah tertentu selama dalam masa pemulihan dan penyembuhan penyakitnya
Beberapa jenis buah yang dimaksud antara lain:
- Buah yang terlalu banyak mengandung tinggi serat
- Buah yang memiliki kandungan lemaknya tinggi
- Buah yang menimbulkan gas, misalnya durian, nangka, kedondong, maupun nanas.
Buah-buahan segar yang disebutkan di atas, sebaiknya jangan dulu di konsumsi hingga penyakit yang diderita benar-benar hilang dan sembuh total.
Sayuran Tertentu
Pantangan penderita hepatitis B berikutnya adalah jenis sayuran dengan kandungan serat tinggi serta jenis sayuran yang mampu menimbulkan gas, misalnya daun ubi/singkong, lobak, sawi kembang kol, kubis, dan juga nangka muda.
Alkohol
Penderita penyakit hepatitis B juga harus menghindari telebih dahulu minuman yang mengandung alkohol seperti bir dan arak, serta makanan yang berkadar alkohol seperti tape.
tak hanya yang beralkohol, minuman bersoda seperti soft drink juga sebaiknya dihindari dahulu.
Gorengan dan Masakan Bersantan
Makanan yang mengandung lemak jenuh dan minyak tinggi sebaiknya juga dihindari oleh penderita hepatitis B, yang termasuk jenis makanan ini adalah goreng-gorengan dan juga makanan yang mengandung santan.
Bumbu Masakan Tertentu
Selain berbagai jenis makanan dan minuman, beberapa bumbu yang digunakan untuk memasak juga ada yang harus dihindari oleh penderita hepatitis B.
Beberapa bumbu seperti saos tomat, kecap asin, lada, cuka dan juga cabai lebih baik dihindari terlebih dahulu. Bagi penderita, sebaiknya di buatkan masakan yang diolah secara khusus dan tidak dicampur dengan makanan yang dikonsumsi oleh anggota keluarga lainnya.
Demikian informasi mengenai beberapa jenis makanan dan minuman pantangan penderita hepatitis B yang sebaiknya dihindari selama proses penyembuhan.
kendati demikian, penderita masih bisa mengonsumsi beberapa jenis makanan seperti selada buah, teh manis, telur dadar, nasi tim, pisang, sup sayuran, tempe bacem, dan pepaya yang bisa dikonsumsi secara bergantian untuk mencukupi nutrisinya.
